می‌خوای از اخبار سئو و گوگل عقب نمونی؟
تقویت سئوی سایت با بک‌لینک قوی
وبسایت داری؟ پیجمو فالو کن!
ساخت وبلاگ ویژه با درج لینک
مایکروویو یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است و بسیاری از افراد برای گرم کردن غذا از آن استفاده می‌کنند. اما یکی از اشتباهات رایج، قرار دادن هر نوع ظرف داخل مایکروویو بدون توجه به جنس آن است. این کار نه‌تنها می‌تواند به ظرف آسیب برساند، بلکه در برخی موارد کیفیت غذا را کاهش داده و حتی به دستگاه نیز صدمه وارد کند. به همین دلیل، آگاهی از اینکه این ظروف را هرگز داخل مایکروویو نگذارید اهمیت زیادی دارد.
در این مقاله که با اقتباس از بلاگ فروشگاه ظروف یکبارمصرف ظرفباکس نوشته شده است، با ظروفی آشنا می‌شوید که استفاده از آن‌ها در مایکروویو توصیه نمی‌شود و همچنین یاد می‌گیرید چه ظرفی برای گرم کردن غذا انتخاب مناسب‌تری است.
امواج مایکروویو با گرم کردن مولکول‌های آب موجود در غذا، دمای آن را افزایش می‌دهند. اما همه ظروف توان تحمل این فرآیند را ندارند. برخی در اثر حرارت تغییر شکل می‌دهند، برخی ممکن است باعث جرقه شوند و بعضی دیگر برای سلامت مواد غذایی مناسب نیستند.
به همین دلیل، انتخاب ظرف استاندارد علاوه بر حفظ کیفیت غذا، از بروز خسارت به دستگاه و هزینه‌های اضافی جلوگیری می‌کند.
یکی از مهمترین مواردی که باید از آن اجتناب کنید، ظروف آلومینیومی هستند. آلومینیوم فلزی است که امواج مایکروویو را بازتاب می‌دهد و این موضوع می‌تواند باعث ایجاد جرقه، آسیب به دستگاه و حتی در برخی شرایط خطر آتش‌سوزی شود.
البته این ظروف برای پخت غذا در فر یا گرمخانه گزینه بسیار مناسبی هستند، اما برای استفاده در مایکروویو انتخاب درستی محسوب نمی‌شوند؛ مگر اینکه سازنده دستگاه یا ظرف به‌طور مشخص استفاده از آن را مجاز اعلام کرده باشد.
همه ظروف پلاستیکی برای مایکروویو طراحی نشده‌اند. تنها محصولاتی که دارای نشان Microwave Safe هستند، برای این کاربرد مناسب‌اند.
ظروف پلاستیکی بی‌کیفیت یا معمولی ممکن است در اثر حرارت تغییر شکل دهند، ترک بخورند یا کیفیت خود را از دست بدهند. به همین دلیل، اگر قصد گرم کردن غذا را دارید، همیشه از ظروف پلاستیکی استاندارد و دارای تأییدیه بهداشتی استفاده کنید.
ظروف فومی به دلیل وزن کم و قیمت مناسب، کاربرد زیادی در بسته‌بندی غذا دارند؛ اما بیشتر آن‌ها تحمل دمای بالای مایکروویو را ندارند.
قرار دادن این ظروف داخل دستگاه ممکن است باعث نرم شدن، ذوب شدن یا تغییر شکل آن‌ها شود. بهترین راهکار این است که قبل از گرم کردن غذا، آن را به ظرف مناسب منتقل کنید.
بسیاری از ظروف سرامیکی یا چینی دارای نوارهای طلایی یا نقره‌ای هستند. و عضو ظروف نامناسب برای قراردادن در مایکروویو می باشند.. این تزئینات فلزی هنگام قرار گرفتن در مایکروویو می‌توانند جرقه ایجاد کنند و به دستگاه آسیب بزنند.
بنابراین، حتی اگر بدنه ظرف از جنس سرامیک باشد، وجود هرگونه بخش فلزی استفاده از آن را در مایکروویو غیرایمن می‌کند.
همه ظروف شیشه‌ای برای استفاده در مایکروویو مناسب نیستند. برخی شیشه‌ها و ظروف کریستالی در برابر تغییرات ناگهانی دما مقاومت کافی ندارند و ممکن است ترک بخورند یا بشکنند.
برای جلوگیری از این مشکل، بهتر است فقط از ظروف شیشه‌ای مقاوم به حرارت که مخصوص مایکروویو طراحی شده‌اند استفاده کنید.
اگر قصد گرم کردن غذا را دارید، بهتر است از این ظروف استفاده کنید:
استفاده از این ظروف باعث می‌شود غذا به‌صورت یکنواخت گرم شود و احتمال آسیب به دستگاه یا ظرف به حداقل برسد.
بسیاری از افراد بدون توجه به نوع ظرف، غذا را داخل مایکروویو قرار می‌دهند. از رایج‌ترین اشتباهات می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
رعایت همین نکات ساده می‌تواند از بروز مشکلات و هزینه‌های اضافی جلوگیری کند.
در این بخش به سوالات پر تکرار خریداران پرداخته ایم:
خیر. فقط ظروفی که دارای نشان Microwave Safe هستند، برای استفاده در مایکروویو طراحی شده‌اند.
در حالت معمول خیر. ظروف آلومینیومی می‌توانند باعث جرقه و آسیب به دستگاه شوند و نباید در مایکروویو استفاده شوند.
ظروف شیشه‌ای مقاوم به حرارت، سرامیکی ساده و ظروف پلاستیکی استاندارد مخصوص مایکروویو، از بهترین گزینه‌ها برای این کار هستند.
اگر می‌خواهید هم از سلامت غذا محافظت کنید و هم عمر مایکروویو را افزایش دهید، این نکته را همیشه به خاطر داشته باشید: این ظروف را هرگز داخل مایکروویو نگذارید. ظروف فومی، پلاستیکی غیر استاندارد، ظروف دارای تزئینات فلزی و به‌ویژه ظروف آلومینیومی از جمله گزینه‌هایی هستند که استفاده از آن‌ها در مایکروویو توصیه نمی‌شود.
همچنین شناخت تفاوت ظروف یکبار مصرف گیاهی و پلاستیکی و انتخاب محصولات استاندارد، به شما کمک می‌کند غذا را با اطمینان بیشتری گرم کرده و از آسیب به دستگاه و کاهش کیفیت مواد غذایی جلوگیری کنید.
تقویت سئوی سایت با بک‌لینک قوی
مشاهده
وبلاگ شرکت طراحی سایت و سئو آرنا ویژن
